伯恩乳酪是高雄地區小有名氣的乳酪蛋糕店,秉持著「做好不做大」的經營理念,精心研發多種口味,採用澳洲的頂級乳酪,搭配嚴選食材,堅持無添加防腐劑、人工香料、色素,烘培出口感綿密香醇的中乳酪蛋糕,入口即化的清爽滋味,更符合現代人重視健康的需求。伯恩乳酪主要的產品有各種創新口味的乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、彌月蛋糕、烤布蕾、手工餅乾等,彌月蛋糕歡迎索取試吃。

 
   
使用上等蔓越莓與乳酪結合 再用奇福餅乾做成底部 使整個乳酪能凸顯出蔓越莓獨特的酸甜滋味 入口即有多層次的口感 濃郁的口感香醇而不甜膩 一推出就廣受好評 值得您來嘗鮮

上選質地較細緻香醇的黃肉南瓜 搭配加量的乳酪 製成健康又美味的乳酪蛋糕 口感也更加綿密滑順

上選紅心番薯 用烤箱烤至熟透 再與加量的乳酪結合 製成口感濕潤綿密 入口即化的乳酪蛋糕

特選台農17號金鑽鳳梨,先去皮後打成泥,再經過過濾以及殺青,然後靜置一晚備用。搭配海藻糖 、中等比例的乳酪 (簡稱中乳酪) 、天然奶油……等材料製成。